雨の日

ただいま土作り真っ最中



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土作り はびこる菌糸

ちょっと特別な方法で菌糸を蔓延らせております。

真っ白なのはすべて菌糸です

ちょっと色ムラがあるのは、水分不足と僕の手抜き

自分の至らなさが微生物の大繁殖で顕になっている状態です

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手抜きはすぐばれてしまうものですね。

今年の梅雨は

毎日。毎日。毎日。

続く、雨。雨。雨。。。

微生物を蔓延らせるには最高の条件

ただ人間様にとっては、とっても鬱陶しい季節



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ハスガラ ※味噌汁にすると美味しい

そんななか

“自称” 黒木動物園は梅雨も休まず営業です。



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にわとりを放し飼いにしているのですが

庭の周りや家の裏の畑を

コッココッコと草や虫をついばみ



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畑で小動物を探している図

足で土を引っ掻いては小動物をさがし

畑を微力ながら耕してくれて

なおかつ糞までして肥料を施してくれているみたいです

農業もこの程度に土を耕すくらいが

ちょうどいいのではないかと思う今日この頃です。

この三羽のニワトリさん達は、

いつも仲良く家の周りをウロウロしています。

ウロウロしていると見たこともない生き物が

家の裏の畑にいることに気づいたみたいです。

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あ。

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あ。

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あ。

自然豊かな1日でございました。


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今 だ か ら こ そ 僕 た ち 若 い 世 代 が 新 し い 感 覚 で 前 に 出 て い き ま し ょ う 。「 生 き る 」 の 中 で「 食 べ る 」は 最 も 重 要 な こ と 。そ の 食 料 を 他 に 依 存 し き っ て い る 日 本 。食 の 多 様 化 の 中 で 忘 れ さ れ る伝統食、伝統野菜、日本人の誇れる味覚・・・。農家の平均年齢 65 歳。10 年後、20 年 後 の 日 本 の 農 業 は? 私 た ち の 食 料 は? 農 家 だ か ら で き な い で は な く 、 農 家 に し か で き な い こ と を 。し っ か り 地 に 足 を つ け 泥 だ ら け の 生 き 方 に 誇 り を も ち 、伝 統 を 丁 寧 に 次 世 代 へ 。感 動 や 幸 せ は 五 感 を 満たされた先にあると信じて日々農 業に真 剣にとりくんでいます。 ”野菜のこと、ちょっと知るだけで私たちの食生活はもっと豊かになります。