へべす消費拡大プロジェクト

  へべす消費拡大プロジェクト 先日、日向市へべす消費拡大プロジェクト 今季2回目の会議が開かれたさいに 生産者として胸を打たれました。 日向のへべす大使で滋賀県をはじめ関西地方で へべすの普及のために熱心に活動されてい…

へべす収穫祭のお知らせ

  へべす収穫祭のお知らせです  日向のへべす収穫祭が9月20日に開催されることが決まりました。へべす収穫祭ということで実際にへべすの園地に訪問しへべすの収穫をします!へべすの園地で宝探しな…

野鳥(シャア専用)

私、何度も言いますが山深い集落に住んでます。それはもう有り余る自然なわけですその大自然の中にはわからないことはたくさんありますその中で最近一つスッキリしたことがあります。黙々と農作業にうちこんでると片田舎に響く「ピロロロ…

雨の日

ただいま土作り真っ最中 ちょっと特別な方法で菌糸を蔓延らせております。 真っ白なのはすべて菌糸です ちょっと色ムラがあるのは、水分不足と僕の手抜き 自分の至らなさが微生物の大繁殖で顕になっている状態です 手抜きはすぐばれ…

ホタルの光を永遠に

急にホタルでの地域おこしを先頭切って突っ走ってくれてた 山口先生がお亡くなりになられました。 正直僕もまだ信じられないです。     ホタルの里計画。一年中食べれる果樹園。ポポー栽培。しじみの養殖 自然豊かさを取り戻そう…