チーマディラーパはイタリア野菜の一つで　日本のナバナと同属異種になります　 イタリア語で（チーマディラーパ　Cima di rapa） 英語では（ターニップトップ　Turnip tops ） 味は微かな苦味と、ほんのり甘…

カラフルで食卓に彩りを　 スイスチャードは　和名は不断草（フダンソウ）　アカザ科の野菜　で　ほうれん草だったり　ビーツと同じ仲間です 黄色や赤、ピンクなど　とてもカラフルな葉脈が特徴的です   レシピ 噛めばジ…