R3 へベスの販売開始いたします 

へべすの通販について

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2021/08/20

現在 長雨の影響で出荷が遅れています 大変 申し訳ありません

来週以降順次発送していきますので 今しばらくお待ちください

”食の名脇役” へベす農家のおすすめの食べ方

香酸柑橘類 に分類されるヘべすは 香り、酸味、苦味のバランスの良い柑橘だと自負しています

炭酸水に一絞り お肉に、お魚に。出汁ともよくあう

まろやかな酸味とほのかな香り

食事の真ん中に ころんと一個のへベス

シンプルな味つけに 一絞りで 豊さを味わってください

宮崎県日向市で生まれた へべす です

へベスの効果効能

必須アミノ酸10種類のうち、9種類を含む

アミノ酸とは

人が必要とするアミノ酸は約20種類と言われ、体内で合成できない若しくは合成されにくい10種類のアミノ酸を”必須アミノ酸”と言う。

そのアミノ酸の中でもアスパラギン酸が豊富
主に医薬品に使用され、体内の老廃物処理、肝機能促進、疲労回復、皮膚の代謝を活性させる。

ガン細胞抑制効果のある柑橘

へべすに含まれるフラボノイド成分として多く含まれるもの

ナツダイダイン

がん細胞増殖抑制の効果がある。
(果肉ug/100mg) かぼす0.00 すだち0.00 じゃばら0.85 無核ゆず0.47  へべす17.23

ナリルチン

花粉症やアトピー性皮膚炎に最も強い抗アレルギー作用がある成分で香柑橘のうち2位。 
(果肉ug/100mg) かぼす40.50 すだち142.75 じゃばら1106.96 無核ゆず145.22 へべす228.92

ちょこっと近況

日々 農作業と育児に追われて1日なんてあっという間

日記的にこのブログを再開していきたいけど なかなかそんな余裕なくって

気がついたら朝になってたりそんなルーティーンの中 新たな階段登って成長中

また暇を見つけてはちまちま更新していこうと思った 今回の投稿でした





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今 だ か ら こ そ 僕 た ち 若 い 世 代 が 新 し い 感 覚 で 前 に 出 て い き ま し ょ う 。「 生 き る 」 の 中 で「 食 べ る 」は 最 も 重 要 な こ と 。そ の 食 料 を 他 に 依 存 し き っ て い る 日 本 。食 の 多 様 化 の 中 で 忘 れ さ れ る伝統食、伝統野菜、日本人の誇れる味覚・・・。農家の平均年齢 65 歳。10 年後、20 年 後 の 日 本 の 農 業 は? 私 た ち の 食 料 は? 農 家 だ か ら で き な い で は な く 、 農 家 に し か で き な い こ と を 。し っ か り 地 に 足 を つ け 泥 だ ら け の 生 き 方 に 誇 り を も ち 、伝 統 を 丁 寧 に 次 世 代 へ 。感 動 や 幸 せ は 五 感 を 満たされた先にあると信じて日々農 業に真 剣にとりくんでいます。 ”野菜のこと、ちょっと知るだけで私たちの食生活はもっと豊かになります。